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(1)中央廚房的排煙通風管道設計流程廚房拍完管道設計根據你的廚房設計面積 大小 你可以參考下<廚房排煙管道設計流程>;
(2)要檢查煙道口的吊頂安裝條件:由于吊頂需要進行下移,所以要考慮上部預留的空間和位置是否具備安裝的條件;
(3)預埋排煙管道時可能會有縫隙,要注意封閉好,以保證管道不會脫落。
廚房排煙管道圖片
餐飲排煙管道怎樣設計:
1、飲食餐飲排煙通風管道設計的要求與居民廚房排煙管道的要求不同。
2、居民的排煙管道用于家用的排煙管道,維護和使用由居民負責并享有權利。而飲食餐飲的油煙管道屬于商業應用,不能與民用的混淆。
3、飲食餐飲的油煙排放量大且持續時間長,會對居民造成不良影響。
4、飲食餐飲排油煙管道應盡量避免過長的水平風道,否則不利于煙氣的迅速排出,影響排風效果,通常排風管最遠距離不超過15m。水平管道要有2%以上坡度,坡向排煙罩或者排油口,在管道低處設置集油盒。廚房的機械或自然垂直排風管道,應采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法蘭連接以便清理油垢。原則上不允許將餐飲廚房油煙排入地下排污或排水井道,效果極差,從衛生安全方面而言也是不可以的。
5、飲食餐飲的總進風口和排煙口要分開設置,防止短路,進風口距室外自然地面2m以上。如進風口和排風口在同一層,朝向相同且臨近時,進風口必須低于排風口。不同朝向位置的排風口氣流不得回流至進風口。廚房所在建筑物高度小于等于15m時,油煙排放口應高出屋頂,原則上要高出建筑物2m以上。建筑物高度大于15m時,油煙排煙口高度應大于15m。
餐飲排煙管道圖片
1.別墅廚房排煙管道進行設計的時候需要先確定排煙口,盡量是在別墅的后面,比較少人會去的地方,然后選擇軟合金材質的管道,這樣的管道的伸縮性能比較的好,使用起來很方便,可以根據布局的不同進行各種彎曲排設管道。
2.別墅層高較高,因此油煙機的排煙道走得較長,其排風 量、功率都較大;如果煙道長度超過4米,就要考慮增加一級排風裝置。另外,地排式油煙機也是不錯的選擇,想要在大廚房里享受家庭燒烤的樂趣,就可以使用這種形式的排煙。